9月2日，鶴城區市場監管局聚焦校園食品安全關鍵環節，對轄區學校食堂集中供貨商開展專項檢查，同步聯合第三方專業機構開展食品抽檢，從源頭筑牢學生飲食安全防線。

此次檢查以供貨商倉儲環境、配送條件為核心，執法人員深入各供貨商倉庫、配送站點，細致核查食材儲存溫濕度是否合規、新鮮度是否達標，檢查配送車輛消毒記錄、冷鏈設備運行狀況。同時核對供貨商資質、進貨臺賬及索證索票情況，嚴防不合格食材流入校園。第三方機構則針對生鮮蔬菜，水產等學生餐常用食材現場抽樣，后續將及時公布檢測結果，對檢出問題的產品依法溯源處置。

（全媒體記者 張娟）