為進(jìn)一步規(guī)范生豬產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，7月23日凌晨，鶴城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鶴城公安分局對(duì)中心市場(chǎng)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展突擊整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“白板肉”等違法違規(guī)行為，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員逐戶排查市場(chǎng)內(nèi)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)商戶，重點(diǎn)查驗(yàn)所售生鮮豬肉是否具備“兩證兩章”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明及相應(yīng)印章），嚴(yán)厲打擊非法使用私宰肉、病害肉加工食品等違法行為。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)部分商戶存有來(lái)源不明、無(wú)法提供合法票據(jù)的“白板肉”，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)問(wèn)題肉品實(shí)施扣押，責(zé)令商家立即整改，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和肉類(lèi)采購(gòu)索證索票制度，杜絕來(lái)源不明肉品流入市場(chǎng)。

此次行動(dòng)共檢查50余家豬肉攤位、肉食經(jīng)營(yíng)戶，發(fā)現(xiàn)1家經(jīng)營(yíng)戶未能提供檢驗(yàn)檢疫證明，共查扣“白板肉”200斤，對(duì)從其他縣B類(lèi)屠宰場(chǎng)流通過(guò)來(lái)的1000余斤生豬肉予以勸返。

下一步，鶴城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化源頭管控與流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，加大日常巡查及突擊檢查力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，對(duì)肉類(lèi)違法經(jīng)營(yíng)行為保持高壓態(tài)勢(shì)，筑牢肉類(lèi)市場(chǎng)安全防線，讓人民群眾買(mǎi)得安心、吃得放心。（鶴城區(qū)局  嚴(yán)世杰）