為進一步加強肉制品質量安全監管，嚴厲打擊制售假劣肉制品違法行為，連日來，中方縣市場監督管理局在全縣范圍內開展整治制售假劣肉制品專項行動。

執法人員聚焦轄區食品生產企業、農貿市場、商超、餐飲單位等場所，重點對肉類產品來源、進貨臺賬、檢驗檢疫證明等方面進行檢查，查看是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，是否存在銷售病死、注水、變質及未經檢驗檢疫肉類產品等違法行為，著力解決肉制品摻雜摻假、以次充好、以假充真、虛假宣傳等突出問題。針對檢查中發現的問題，要求相關單位立即整改。同時，執法人員向經營主體宣傳食品安全相關法律法規和知識，督促經營者落實食品安全主體責任，規范經營行為，確保肉類產品質量安全。

截至目前，共檢查肉制品食品生產主體10家次、經營主體65家次，發現并整改問題7個，受理食品安全投訴舉報3件；挖掘涉嫌違法線索1條，目前已依法立案調查，案件正在辦理中。

下一步，中方縣市場監管局將持續加大肉類產品的監督檢查和抽檢力度，開展問題整改“回頭看”，加強部門聯動，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，切實規范市場經營秩序，讓群眾吃得安心、買得放心，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（中方縣局  歐一諾 王志輝）