3月7日晚，懷化市市場監督管理局直屬二局對國際陸港經開區轄區夜宵排檔開展了食品安全專項整治，規范夜間餐飲經營行為，維護市民群眾“舌尖上的安全”。

此次整治行動重點檢查現場加工食品場所的衛生情況，經營戶是否持證、亮證經營，從業人員是否有健康證，店內有無“防蠅防鼠”設備，食品加工操作是否規范，加工的食品是否在有效保質期內、是否存在使用非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為，以及索證索票制度的落實情況。

截至目前，該局共出動執法人員28人次，檢查夜宵排檔100余戶，對檢查發現部分商家存在健康證過期、許可證過期和無證無照等問題，責令商家限期整改，同時督促各商家切實履行食品安全主體責任，規范餐飲服務經營行為，對整改后達不到要求的，將責令停業或予以處罰。（直屬二局 譚淼舸）