為加強食品安全突出問題的綜合整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保校園食品、農村食品安全，維護食用植物油、特殊食品、肉制品市場秩序，現向全社會長期公開征集以下市場監管領域“校園餐”、農村食品、食用植物油、特殊食品、肉制品等違法違規線索，現公告如下：

一、征集線索范圍

（一）“校園餐”違法違規線索

1.“校園餐”生產經營單位（包括學校食堂、承包經營企業、校外供餐單位、食材供應企業，下同）未取得食品生產經營許可或超許可范圍從事食品生產經營活動。

2.“校園餐”生產經營單位通過非法或非正規渠道購進食品、食品原料，使用不符合食品安全標準、超過保質期的食品原料、食品添加劑生產加工經營食品。

3.“校園餐”生產經營單位使用未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的設備、工具、餐飲具及盛放直接入口食品的容器。

4.其他涉及“校園餐”的市場監管領域違法違規線索。

（二）農村假冒偽劣食品違法違規線索

1.農村地區、城鄉接合部未取得食品生產經營許可證、營業執照等相關證照，擅自從事食品生產、銷售等活動。

2.農村地區、城鄉接合部食品生產企業在食品生產過程中添加非食用物質，或超范圍、超限量使用食品添加劑。

3.農村地區、城鄉接合部生產銷售“三無”食品、“山寨”食品、腐敗變質和過期食品、篡改保質期食品。

4.其他涉及農村食品的市場監管領域違法違規線索。

（三）食用植物油違法違規線索

1.使用霉變等不合格原料生產加工食用植物油，低等級、低價食用植物油冒充高等級、高價食用植物油，將過期食用植物油精煉后冒充新油，在食用植物油中添加香精香料、色素等。

2.食用植物調和油不如實標注各種食用植物油比例，轉基因食用植物油未按規定顯著標示，浸出工藝標稱壓榨工藝等虛假標注。

3.散裝食用植物油生產經營者未履行交付裝卸運輸管理責任義務，罐車混裝運輸等。

4.其他涉及食用植物油的市場監管領域違法違規線索。

（四）特殊食品違法違規線索

1.假借專家義診、健康咨詢、健康講座等名義，以免費贈送禮品、免費體驗等手段吸引顧客，宣稱普通食品具有保健、疾病預防、治療功能，或者夸大保健食品的保健功能等。

2.通過網絡紅人、網絡軟文分享虛假消費體驗，假借“養老基地”“康養旅游”等名義捆綁誘導老年人購買保健食品、特殊醫學用途配方食品等。

3.假借“跨境商品”“月子養護”誘導購買虛假“進口”的嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品等。

4.其他涉及特殊食品的市場監管領域違法違規線索。

（五）制售假劣肉制品違法違規線索

1.未取得食品生產許可證或食品生產加工小作坊登記證生產肉制品的“黑作坊”“黑窩點”，超出許可類別生產肉制品。

2.冒用他人廠名、廠址、商標、標識、許可證號等生產肉制品。電商平臺、網絡直播間等銷售假劣肉制品，宣傳的肉制品信息與實際銷售的標簽信息不一致。

3.肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，以其他低價畜禽肉制品冒充高價牛（羊、驢）等肉制品，以風味調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等，違反食品安全標準，超限量、超范圍濫用食品添加劑。

4.其他涉及肉制品的市場監管領域違法違規線索。

二、舉報方式

公眾可通過撥打屬地12315熱線電話或登錄全國12315平臺進行舉報，食品從業者及相關人員可通過各級市場監管部門官網登錄全國食品安全內部知情人舉報系統進行舉報。

三、重大違法行為舉報獎勵

嚴格按照湖南省市場監督管理局、湖南省財政廳聯合印發《湖南省市場監管領域重大違法行為舉報獎勵實施辦法》的舉報獎勵等級、舉報獎勵金額上限、舉報獎勵程序確定，對受理的舉報市場監管領域“校園餐”、農村食品、食用植物油、特殊食品、肉制品重大違法行為的社會公眾（應當為自然人）進行舉報獎勵。鼓勵食品行業、領域內部人員舉報所在自然人、法人或者其他組織的重大違法行為。

四、注意事項

（一）提供詳實信息。舉報人應盡量提供明確的被舉報對象（包括名稱、地址、負責人等）、違法事實描述及相關證據材料（如照片、視頻、票據等），以便執法人員迅速、準確地開展調查核實工作。內部舉報人在舉報時提出舉報獎勵訴求的，應當提供真實身份證件、有效聯系方式以及與被舉報人雇傭關系的證明材料，或者提供能夠辨別其舉報身份的身份代碼、舉報密碼和聯系方式，以及與被舉報人雇傭關系的證明材料。

（二）保護舉報人權益。市場監督管理部門應當對舉報人的信息予以保密，不得將舉報人個人信息、舉報辦理情況等泄露給被舉報人或者與辦理舉報工作無關的人員，但提供的材料同時包含投訴和舉報內容，并且需要向被舉報人提供組織調解所必需信息的除外。

（三）杜絕惡意舉報。嚴禁惡意舉報、誣陷他人，對于故意捏造事實、誣告陷害的，將依法追究法律責任。

歡迎廣大群眾積極參與食品安全監督，踴躍舉報食品安全突出問題市場監管領域相關違法違規線索，共同營造安全放心的食品消費環境。

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