沅陵是全省版圖面積最大的縣，盛夏酷暑，以桃梨、涼粉、泡菜、涼面等“四大元素”為特色的“清涼經濟”在綠水青山間蓬勃涌動，一幅幅以“清涼經濟”為筆觸的鄉村振興畫卷，在這片廣袤的土地上徐徐鋪展。

高山“涼果”里的“熱事業”

何峰 瞿云 胡崢 宋宇昕

盛夏七月，陽光穿透枝葉，灑在沉甸甸的果實上。沅陵縣沅陵鎮鳳凰山社區土城界組的山坡上，金黃的黃桃披著細密絨毛，鮮紅的桃子如小燈籠點亮綠葉，村民們提著果籃穿梭林間，踮腳采摘高處的鮮果。

在持續的高溫天氣里，沅陵多地迎來黃桃豐收季，這些甜蜜的果實正為人們帶來屬于夏日的清涼慰藉。

采摘黃桃（宋宇昕 攝）

生態為基，孕育甜蜜產業

7月24日，沅陵縣宏和黃桃種植專業合作社內一派繁忙景象。海拔600多米的山地上，金燦燦的黃桃掛滿枝頭，得益于高山特有的清涼氣候，這些“夏日寵兒”正成為消暑佳品。

“長沙訂單200斤，上海老顧客1000箱……”合作社董事長周桂群仔細核對著開園前的訂單，臉上洋溢著喜悅。今年預計產量60萬至70萬斤，她對銷路充滿信心：“我們的底氣來自品質。”這份自信，源自她和丈夫張宏十余年的堅守。2014年，夫婦倆從零起步，通過本地桃樹與優質錦繡黃桃嫁接，將基地從不足3公頃發展為當地最大的黃桃種植基地，始終堅持綠色生態種植理念。

優良生態是產業發展的根基。周桂群介紹：“我們有油茶基地2700畝、黃桃基地500畝。堅持優選品種嫁接，不套袋種植，讓黃桃充分接受陽光照射，所以果肉格外甜脆飽滿。”人工除草、施用有機肥等精細化管護，更讓這里的黃桃積累了遠超普通品種的糖分，帶著高山特有的清涼脆甜，深受消費者青睞。“夏天吃一口，解渴爽口，要的就是這口‘原生態’！”周桂群說。

家門口活計，串起穩穩的幸福

炎炎夏日，一顆金黃的桃子握在手中，輕輕掰開，汁水迸發，果肉在陽光下閃爍蜜糖般光澤。這一口爆汁的清甜，不僅是顧客舌尖的清涼，也是周邊村民盛夏最溫柔的慰藉。

在宏和合作社涼爽的分揀中心，太常鄉茶埡村村民文秀珍和工友們手指翻飛，熟練地為顆顆金黃飽滿的黃桃穿上“防護衣”。這份家門口的工作，她一干就是五年。

“早上采果，中午能休息，下午打包，累了還能啃個自家桃子解解膩，比在外打工舒坦多啦！”文秀珍笑意盈盈。對她而言，這份活計帶來的不僅是每年一萬多元的收入增長，更是生活的踏實感——每天從容接送孩子上下學，月薪穩定，家庭也能兼顧。“活兒不累，日子有奔頭，吃口黃桃解渴又甜心，這就是幸福。”她樸實地說道。

車間里，嘮家常的歡聲、互相打趣的笑語，與忙碌的裝箱聲交織。這份“家門口穩定增收，生活安穩祥和”的景象，正是合作社帶動效應的生動縮影。它提供的“家門口的崗位”，不僅吸納了周邊鄉鎮富余勞動力，更留住了像文秀珍這樣渴望兼顧生計與家庭的鄉親。產業興，家門口的活計旺，串起的是村民們穩穩的幸福生活，映照著鄉村振興路上最溫暖的圖景。

果農們打包黃桃（宋宇昕 攝）

“小涼果”里的“大產業”

“開園期間能帶動100多名群眾就業，還有返鄉大學生加入。”周桂群樸實的話語，彰顯著新型農業經營主體的責任擔當。這位合作社帶頭人始終堅信：“一人富不算富，共同致富才是真幸福。”

2009年，在周桂群的帶領下，沅陵縣洪源農林開發有限責任公司正式成立。企業立足當地資源稟賦，在原有黃姜種植基礎上，科學規劃發展油茶產業180公頃，為后續產業升級奠定堅實基礎。

“這里海拔高，光照充足，晝夜溫差大，土壤富含硒元素，是發展黃桃產業的理想之地。”憑借敏銳的市場洞察力和深厚的鄉土情懷，周桂群夫婦投身黃桃種植事業，立志讓更多人品嘗到來自沅陵大山的甜蜜。

沅陵宏和黃桃種植專業合作社出產的黃桃（宋宇昕 攝）

多年來，周桂群始終堅持“品質立身、產業富民”的發展理念。合作社生產的優質黃桃不僅暢銷北京、長沙、廣州等大城市，更建立起完善的冷鏈物流體系——基地內順豐快遞站點、無人機運輸設備、山地軌道運輸協同運作，實現全國范圍內順豐冷鏈直達，確保每一顆“高山鮮果”都能新鮮送達。

為提升產品附加值，合作社在麻溪鋪鎮馬家村投資建設現代化加工廠，開發黃桃酒、黃桃干等深加工產品。同時，依托山茶油、菜籽油種植基地，構建起完整的產業鏈條。通過“公司+合作社+農戶”模式，積極收購沅陵鎮、麻溪鋪鎮等地農戶的滯銷農產品，將資源優勢轉化為經濟優勢。

7月28日黃桃園開園，前來體驗“現采現嘗”的田園樂趣的游客絡繹不絕。望著漫山遍野的豐收景象，周桂群帶領著她的團隊，正以飽滿的熱情迎接新的發展機遇。