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      靖州縣:開展校園食品安全專項檢查

      發布時間:2025-04-01 16:04 信息來源:懷化市市場監督管理局

      近日,靖州縣人民政府副縣長金波帶領縣市場監管局、教育局、衛健局等部門工作人員到轄區部分學校開展食品安全專項督導檢查,切實保障師生飲食安全和身體健康。

      檢查組一行先后前往太陽坪中學、甘棠中學、甘棠中心小學等學校,實地查看學校食堂后廚操作間、食品原料倉庫、餐具消毒區等重點區域,詳細檢查食材采購溯源、食品儲存管理、加工操作規范、從業人員健康證明及“明廚亮灶”系統運行情況,現場查閱食材進貨臺賬、食品留樣記錄及日常監管檔案。并督促學校提高食品安全意識,履行食品安全主體責任,落實食品安全管理制度。同時,檢查組對校園內設置的牛奶自動售貨機開展了檢查,重點排查設備衛生狀況、產品來源、標簽標識及儲存條件。

      3月以來,靖州縣市場監管局持續開展2025年校園食品安全專項檢查,檢查中小學校園及幼兒園60所,發現問題10個,已全部整改到位。下一步,靖州縣將持續加強校園食品安全監管工作,建立健全長效監管機制,切實將食品安全與教育教學工作同部署、同落實,定期開展校園食品安全檢查和“回頭看”行動,全力保障廣大師生飲食安全。(靖州縣局  唐艷 吳顯源)

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