發(fā)布時間:2025-10-11 14:53 信息來源:懷化市市場監(jiān)督管理局
金秋時節(jié),懷化市迎來國慶、中秋“雙節(jié)”客流高峰,懷化市檢驗檢測中心檢驗人員堅守崗位、履職盡責,全力以赴奮戰(zhàn)在食品、藥品、產(chǎn)品檢驗一線,用奮斗獻禮國慶,以堅守詮釋擔當,為“雙節(jié)”的平安度過筑起一道堅不可摧的質(zhì)量防線。

靠前服務(wù),下好“先手棋”。面對“雙節(jié)”假期時間長、人流量大的重要考驗,懷化市檢驗檢測中心第一時間成立“雙節(jié)”安全保障工作組,由中心主任親自掛帥,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)中心各部門力量,針對性地制定了《重大節(jié)假日食品安全應急檢測預案》,明確了“預防為主、全程控制、高效處置”的工作原則。“雙節(jié)”前夕,中心技術(shù)人員主動與市場監(jiān)管部門對接,深入熱門商圈、旅游景區(qū)餐飲單位、食品倉庫等,掌握食材采購渠道,對重點區(qū)域的糧油、肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、節(jié)令食品等開展了覆蓋廣泛的風險監(jiān)測抽檢和電子秤等計量器具檢定,將安全關(guān)口前移。

重點檢驗,打好“精準牌”。為確保檢測結(jié)果既“準”又“快”,中心全體檢驗人員進入了無休模式。針對節(jié)假日消費特點,中心將檢測資源集中在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、微生物指標及食品添加劑等高風險項目上,運用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀等高端設(shè)備,對可疑樣品進行深度“體檢”,從源頭上排除安全隱患。同時側(cè)重超市商場、個體攤販的電子秤和出租車計價器的檢定,確保全市旅游消費市場的公平、安心和有序。同時,中心派出專業(yè)技術(shù)小隊,進駐接待酒店、榆樹灣、東盟集、周邊商超、城區(qū)市場等,對餐飲食材進行不間斷的抽樣快檢,實現(xiàn)了從“農(nóng)田到餐桌”的全鏈條、無死角監(jiān)控。“雙節(jié)”前后,累計完成食品及農(nóng)產(chǎn)品快速檢測485批次,實驗室精準檢測30余項次,合格率為100%;檢查電子秤銷售廠2家,商超、市場170余家,檢定電子秤152臺、充電樁68臺,協(xié)助查處作弊稱2臺,保障菜肴飲品“來源可溯、安全可控”,民生計量進一步夯實。
檢管聯(lián)動,筑牢“安全墻”。抽調(diào)技術(shù)骨干和鶴城區(qū)市場監(jiān)管局組成快檢小隊,攜帶便攜式快檢設(shè)備,在榆樹灣、東盟集等“雙節(jié)”重大活動場所開展駐點保障和巡回快檢。對蔬菜農(nóng)殘等指標進行現(xiàn)場篩查,及時快速的檢驗結(jié)果為監(jiān)管執(zhí)法提供了“火眼金睛”。同時,建立檢測信息綠色通道,對檢測中發(fā)現(xiàn)的異常情況,第一時間向主管部門報送風險提示函,為監(jiān)管部門精準執(zhí)法、風險控制提供了關(guān)鍵的技術(shù)依據(jù),形成了“檢管聯(lián)動”的高效工作機制,將潛在風險化解在萌芽狀態(tài)。(懷化市檢驗檢測中心 申玉立)