發(fā)布時間：2025-10-11 14:53 信息來源：懷化市市場監(jiān)督管理局
金秋時節(jié)，懷化市迎來國慶、中秋“雙節(jié)”客流高峰，懷化市檢驗檢測中心檢驗人員堅守崗位、履職盡責，全力以赴奮戰(zhàn)在食品、藥品、產(chǎn)品檢驗一線，用奮斗獻禮國慶，以堅守詮釋擔當，為“雙節(jié)”的平安度過筑起一道堅不可摧的質(zhì)量防線。
靠前服務(wù)，下好“先手棋”。面對“雙節(jié)”假期時間長、人流量大的重要考驗，懷化市檢驗檢測中心第一時間成立“雙節(jié)”安全保障工作組，由中心主任親自掛帥，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)中心各部門力量，針對性地制定了《重大節(jié)假日食品安全應急檢測預案》，明確了“預防為主、全程控制、高效處置”的工作原則。“雙節(jié)”前夕，中心技術(shù)人員主動與市場監(jiān)管部門對接，深入熱門商圈、旅游景區(qū)餐飲單位、食品倉庫等，掌握食材采購渠道，對重點區(qū)域的糧油、肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、節(jié)令食品等開展了覆蓋廣泛的風險監(jiān)測抽檢和電子秤等計量器具檢定，將安全關(guān)口前移。
重點檢驗，打好“精準牌”。為確保檢測結(jié)果既“準”又“快”，中心全體檢驗人員進入了無休模式。針對節(jié)假日消費特點，中心將檢測資源集中在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、微生物指標及食品添加劑等高風險項目上，運用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀等高端設(shè)備，對可疑樣品進行深度“體檢”，從源頭上排除安全隱患。同時側(cè)重超市商場、個體攤販的電子秤和出租車計價器的檢定，確保全市旅游消費市場的公平、安心和有序。同時，中心派出專業(yè)技術(shù)小隊，進駐接待酒店、榆樹灣、東盟集、周邊商超、城區(qū)市場等，對餐飲食材進行不間斷的抽樣快檢，實現(xiàn)了從“農(nóng)田到餐桌”的全鏈條、無死角監(jiān)控。“雙節(jié)”前后，累計完成食品及農(nóng)產(chǎn)品快速檢測485批次，實驗室精準檢測30余項次，合格率為100%；檢查電子秤銷售廠2家，商超、市場170余家，檢定電子秤152臺、充電樁68臺，協(xié)助查處作弊稱2臺，保障菜肴飲品“來源可溯、安全可控”，民生計量進一步夯實。
檢管聯(lián)動，筑牢“安全墻”。抽調(diào)技術(shù)骨干和鶴城區(qū)市場監(jiān)管局組成快檢小隊，攜帶便攜式快檢設(shè)備，在榆樹灣、東盟集等“雙節(jié)”重大活動場所開展駐點保障和巡回快檢。對蔬菜農(nóng)殘等指標進行現(xiàn)場篩查，及時快速的檢驗結(jié)果為監(jiān)管執(zhí)法提供了“火眼金睛”。同時，建立檢測信息綠色通道，對檢測中發(fā)現(xiàn)的異常情況，第一時間向主管部門報送風險提示函，為監(jiān)管部門精準執(zhí)法、風險控制提供了關(guān)鍵的技術(shù)依據(jù)，形成了“檢管聯(lián)動”的高效工作機制，將潛在風險化解在萌芽狀態(tài)。（懷化市檢驗檢測中心 申玉立）
